越夜越長沙 | 一條街的江湖逆襲

什么是好好生活？好好生活，就是珍惜每一天，做好手頭每一件事。

抖音上有很多好好生活的人，他們記錄并分享生活的點滴美好，總結(jié)生活的價值，將溫暖和鼓勵帶給他人。

7月21日，抖音首次舉辦2022抖音生活者說，來致敬每一位好好生活的人。抖音【生活者說】，講述每一位生活者好好生活故事的同時，也希望大家從他們的人生經(jīng)歷中獲取力量。

長沙漁人碼頭 | 一條街的江湖逆襲

“酒杯太淺，敬不到來日方長，巷子太短，走不到白發(fā)蒼蒼，不是年少受不住舊心，只是歲月慌了人心”，后疫情時代餐飲人的悲歡離合，寫滿了故事。

曾手可摘星，曾指點江山，曾群星匯集，曾游人滿地，作為休閑娛樂之都，長沙見證過文和友排隊過萬的場景，見證過茶顏悅色一個路口四家店，店店大排長龍的輝煌。也為“辣椒炒肉”走進聯(lián)合國而驕傲，也為“剁椒魚頭”點贊。

歡迎大家來到長沙，這里是湖南衛(wèi)視《明星大偵探》的取景地，也是長沙友友們的“外灘”宵夜圣地，這里是沿江而建，長達3公里的漁人碼頭。

每天都會有超過2萬的四方食客，在大排檔舉杯闊談。超過150家的小吃店、小龍蝦燒烤店的老板，和食客一起，每晚在此起彼伏的吆喝聲中，組成了長沙的煙火氣。

一場疫情，讓原本熱鬧的街區(qū)陷入沉寂，客流從日均2萬驟減到500人次不到。超過一半以上的商家面臨經(jīng)營上的嚴峻考驗。是選擇閉店止損，還是另辟蹊徑？這是所有生意人面臨的難題。

江湖故事之「大蝦駕到」 | 跨界

其中一家叫大蝦駕到的小龍蝦店在也遭受到了重創(chuàng)，這是前湖南臺主持人李梁和他的小伙伴一起的創(chuàng)業(yè)心血。李梁是益陽沅江人，沅江臨洞庭湖，湖鮮眾多，小龍蝦也不例外。從湖南娛樂圈走出的李梁，帶著小龍蝦闖進宵夜江湖。三十多歲的李梁褪去當年的懵懂和青澀，不再是少年。

帶著湖南人的韌勁和不服輸?shù)木?，李梁和他的小伙伴一起在抖音生活服?wù)長沙團隊的幫助下，通過短視頻和直播組合拳的形式，讓小店在抖音活了起來。

一個月的時間，不斷調(diào)整短視頻內(nèi)容，打磨直播的節(jié)奏，大蝦駕到一躍成為長沙商家GMV貢獻排行榜的前十，每月累積銷售額高達100萬，初次嘗試直播就拿下了20萬的好成績。

在漁人碼頭，拍抖音視頻、做直播能夠幫助商家提升營業(yè)額，這成為了商家口口相傳的抖音秘籍。一個支架，一部手機，一個麥克風，成為了商家隨時隨地可以直播的三件套。

1個商家，2個商家…到現(xiàn)在的超過100家商家，他們每天都在用手機記錄長沙的煙火氣。門店的生意隨著疫情的好轉(zhuǎn)，也逐步有了往日的活力。

看到人流逐漸恢復(fù)的街道，商家朋友也愿意花更多時間精力來研究抖音，讓抖音生活服務(wù)為自己的生意助力。

越夜越長沙，越夜越精彩，一條街的逆襲，一個支架，一部手機，一個麥克風，足以。

江湖故事之「李記紅燈籠」 | 堅守

李擁是長沙地道的餐飲人，與餐飲打交道的這10年，也是餐飲的黃金10年，各色的餐飲形態(tài)和新興品牌，如雨后春筍。秉承長沙人“恰的苦，霸的蠻，耐的煩”的精神，他有幸搭上了時代賦予餐飲人的這趟紅利的順風車。

憑借對餐飲的熱愛，十年里，他開了大大小小十余家門店，做過火鍋、夜宵，也做過炸雞和果茶。一步一個腳印，雖然辛苦，但也充實，一切都在慢慢的變好。

李記紅燈籠，便是他7年前餐飲創(chuàng)業(yè)的第一個店，當時漁人碼頭剛剛建好，在長沙的夜生活中籍籍無名，客流稀少，業(yè)態(tài)單一。到2019年夏天，漁人碼頭漸漸變成一個網(wǎng)紅夜宵打卡地，一入夜就變得車水馬龍，熱鬧非凡。生意也慢慢紅火起來，所有的一切，看起來美好和充滿希望。

疫情的到來，給各行各業(yè)帶來的沖擊，迅雷不及掩耳。也給創(chuàng)業(yè)者們一個狠狠的教育，似乎在講“不經(jīng)歷痛苦，不足以談人生”。往日星城繁華，在瞬間按上了“暫停鍵”，面對高額的房租，和員工工資，店面入不敷出的狀態(tài)，在后來司空見慣。

但李擁還是決定堅守，不忘初心，從最初出發(fā)的地方重新出發(fā)。他們認識到抖音對餐飲從業(yè)者來說，是一個不可或缺的流量渠道和展示平臺。抖音短視頻的興起，在疫情期間，成了大多數(shù)人打發(fā)時間離不開的軟件。

同樣也是在此期間，通過抖音生活服務(wù)學習到了很多流量的新玩法，和很多成功品牌運營案例。本身苦于其他平臺的高額的傭金下，抖音生活服務(wù)+餐飲似乎開創(chuàng)了餐飲得一個新時代。在2022年開年初期，抖音生活服務(wù)團隊對餐飲的扶持政策下，與區(qū)域經(jīng)理溝通和規(guī)劃下，使得信心倍增。重新裝修，整裝待發(fā)，一個全新的李記紅燈籠回來了。

江湖故事之「君寶兄弟」| 新生

在長沙漁人碼頭的街道里，也藏著一家名不見經(jīng)傳的夜宵店——君寶兄弟。老板徐建新愛好交友，門店的招牌語也因“江湖好友，大蝦配酒”而得名。徐建新開夜宵店的經(jīng)驗超過十年，漁人碼頭的夜宵店便是其中一家，由于疫情的影響門店生存尤為艱難。

出于對餐飲的執(zhí)著和信念、懷著想把更好的品質(zhì)帶給顧客的初衷，他做了一個在疫情期間別人看來尤為大膽的決定。他重新翻新了之前的小而舊的門店，重新進行了門店的裝修，全程為了營造更好的環(huán)境氛圍，期間由于原材料發(fā)貨問題幾次停工，但他不曾退縮。

徐建新相信他的付出一定會有收獲，在食材、環(huán)境和推廣方式上進行調(diào)整，肯定會扭轉(zhuǎn)當下的局勢。為了大鍋油燜蝦這個招牌菜品能夠一鳴驚人、不惜去武漢、岳陽、株洲等地出差品嘗更多蝦的口味、為的是調(diào)整出更好的口味。

同時，徐建新一直認為抖音是門店最重要的獲客渠道，疫情期間，徐建新和他的小伙伴一起在不斷的提出新的方案，拜托抖音生活服務(wù)的小伙伴找了優(yōu)秀抖音達人進行探店，并配合門店的活動營銷在抖音集中進行短視頻推廣。

門店從最開始的無人問津到營業(yè)額通過流量的爆發(fā)式增長，只用了短短一個月的時間，目前門店接待的客戶已經(jīng)有30%來自抖音，也堅信門店抖音板塊的生意會越來越好，并且徐建新愿意投入最多的時間精力干這件事。

江湖故事之「蝦蛙滴咖」| 融合

五年前，周政文才剛剛接觸餐飲，是個名副其實的“餐飲小白”。周政文因為鐘情一款麻辣龍蝦，2018年在漁人碼頭開了一家叫蝦蛙滴咖的小店，萬事開頭難，門店麻雀雖小但五臟俱全。

從什么都不會的餐飲小白到精通餐飲運營達人，周政文花了好幾年的時間，更多的時候，他都親力親為，從處理客訴、食材采買以及運營維護等，這些工作他認為必須要自己親自上陣，才能做到最好。

由于漁人碼頭地理位置特殊，淡旺季明顯，產(chǎn)品單一，競爭又大，經(jīng)營了兩年才做到了維持正常經(jīng)營。2019年開始，疫情反反復(fù)復(fù)，讓門店經(jīng)常處于停業(yè)狀態(tài)。直到2022年，疫情的再次爆發(fā)，讓蝦蛙滴卡的客流從三月開始一直在下降，甚至比去年少了三分之二。

周政文不得不徹夜思考如何讓店子正常運轉(zhuǎn)下去。通過與經(jīng)營團隊的不斷碰撞，他決定從組品、菜式上切入，從源頭上解決問題，有時候為了門店生意，一忙就到了凌晨。同時 ，他認為只有線上和線下緊密結(jié)合才能有最大的收益。

2022年，在偶然的機會下，周政文開始接觸抖音生活服務(wù)平臺。他斷定這肯定是未來最重要的線上推廣渠道，于是他自己摸索不停地學習，不斷與抖音生活服務(wù)的工作人員溝通交流，通過平臺的推廣，結(jié)合一系列的行業(yè)活動，讓小店在半個月內(nèi)的知名度得到了前所未有的提升。

在面對突如其來的變故，故事里的每一個普通人，都沒有逃。

相反的，他們在面對生活時的勇氣和韌性，無論如何都會選擇好好生活的態(tài)度，帶給人們太多的思考和感觸。

“看了他們的故事，自己也想努力地好好生活啊。”這種感受，經(jīng)常出現(xiàn)在千千萬萬抖音生活者的評論區(qū)，觀眾們仿佛有一種被充滿電量的滿足感。

一直以來，堅持“記錄美好生活”的初心不變；抖音此次， 以“致每一位好好生活的人”為主題，舉辦了“抖音生活者說”，目的就是希望將這些抖音創(chuàng)作者們的故事分享出去，以此鼓舞更多的人們好好生活。 每個人的身上都有太陽，主要是如何讓它發(fā)光。

致每一位好好生活的人。