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壽司之神

  • 82分鐘
  • 現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長(zhǎng)的三星大廚,他是師傅… 現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長(zhǎng)的三星大廚,他是師傅中的師傅,達(dá)人中的達(dá)人,在日本地位崇高,「壽司第一人」的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。終其一生,超過55年,他都在握壽司。他的技術(shù)舉世無雙,稱二,便無人敢稱一。 他的壽司店「數(shù)寄屋橋次郎」遠(yuǎn)近馳名,從食材,製作到入口瞬間,每個(gè)步驟都經(jīng)過縝密計(jì)算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續(xù)兩年榮獲米其林三顆星最高評(píng)鑑,被譽(yù)為值得花一輩子排隊(duì)等待,饕客絡(luò)繹不絕,盛況懾人! 如今,小野二郎的兒子即將承繼他畢生的心血。透過鏡頭,我們將看見完美壽司背後,絕不妥協(xié)的信念和態(tài)度。小野二郎帶給饕客的,不僅是口腹上的滿足,更是心靈上的撼動(dòng)。

同主演

壽司之神評(píng)論

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