美味關(guān)系第16集劇情
第16集
結(jié)束旅行后,大家第一天回到Little Bear,眾人站在Little Bear門(mén)口,全部張大嘴,驚訝的說(shuō)不出話來(lái),Little Bear已經(jīng)改裝得煥然一新。老板提議為了慶祝Little Bear全新的開(kāi)始,要來(lái)辦個(gè)重新開(kāi)幕酒會(huì)。眾人開(kāi)心的討論著要怎么樣辦開(kāi)幕酒會(huì),織田卻獨(dú)自走入廚房,織田拿出手機(jī),撥給可欣,但手機(jī)關(guān)機(jī)中??椞镪P(guān)上手機(jī),神情擔(dān)憂?! 】椞锏骄癫≡禾揭暱尚赖膵寢?,推開(kāi)療養(yǎng)院房門(mén),里面卻空無(wú)一人,織田覺(jué)得奇怪,剛好護(hù)士走進(jìn)來(lái),織田上前詢問(wèn),才得知可欣的母親因?yàn)樾呐K疾病而轉(zhuǎn)院?! 】椞镎业娇尚缷寢屴D(zhuǎn)院的醫(yī)院,看到任媽媽安詳?shù)奶稍诓〈采纤???椞镒笥彝幌拢吹娇尚酪财@鄣乃诟舯诖采?,打著點(diǎn)滴,可欣聽(tīng)到聲音,睡眼惺忪的張開(kāi)眼,看到是織田,嚇了一跳??椞镪P(guān)心可欣的健康,可欣搖頭沒(méi)事的說(shuō):「別擔(dān)心,我不會(huì)倒下去的,不然我媽誰(shuí)照顧!唉,我剛剛做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)小時(shí)候我生病時(shí),媽媽照顧我的模樣,每當(dāng)我從昏睡中醒來(lái),就會(huì)看見(jiàn)媽媽那雙擔(dān)憂的眼睛……那是好久以前的事了,我都忘了我曾經(jīng)被人幸福的守護(hù)著……我也想這樣守護(hù)著她。」,可欣說(shuō)著快哭了,織田溫柔地坐在可欣身旁,允諾要照顧可欣的母親:「你也別逞強(qiáng)!有什么需要,隨時(shí)可以打給我,任媽媽從小照顧我,對(duì)我有恩,我希望可以回報(bào)她!」可欣感動(dòng)的點(diǎn)點(diǎn)頭,握住了織田的手,可欣對(duì)織田的依賴越來(lái)越深。但其實(shí)織田的協(xié)助完全是出于以往受可欣父母照顧收留的情誼。 織田離開(kāi)病房后,可欣忍不住臉上微笑,走到任媽媽身邊輕聲講話,告訴沒(méi)有反應(yīng)的媽媽說(shuō)自己有喜歡的人了,一定要堅(jiān)強(qiáng)的活下來(lái),然后告訴自己該怎么做,可欣希望織田可以永遠(yuǎn)待在他們母女倆身邊照料,「我已經(jīng)厭倦了假裝什么都辦得到,我真的好累,我好想休息?!?。 Little Bear重新開(kāi)幕以嶄新的面貌呈現(xiàn),開(kāi)幕酒會(huì)時(shí)店里充滿著街坊鄰居、熟客及來(lái)白吃白喝的棒球隊(duì)和廚隊(duì)們??椞?、河馬和百惠,忙進(jìn)忙出的補(bǔ)菜、做菜,廚隊(duì)的Eric、B胖也幫忙接過(guò)菜肴,開(kāi)始分配補(bǔ)充,但邊放卻自己邊偷吃,小強(qiáng)警告不準(zhǔn)再偷吃,B胖手上剛好拿了一個(gè),停留在嘴巴前面猶豫,還是塞進(jìn)嘴巴里。整個(gè)Little Bear充滿熱鬧愉快的氣氛,街坊鄰居高興的談?wù)撝骸?0幾年過(guò)去,我竟然可以看到Little Bear再度開(kāi)幕,唉~真是歲月不饒人?。 ?、「我高興?。?0幾年前開(kāi)始,我爸就賣魚(yú)給阿俊他爸,現(xiàn)在輪我賣魚(yú)給他」、「搞不好還能看到小強(qiáng)接手再開(kāi)幕一次勒!」眾人和樂(lè)融融,棒球隊(duì)員們也湊在甜點(diǎn)區(qū)前,大肆的搶著吃剛送上的甜點(diǎn)。老板也應(yīng)大家要求,接受大家歡呼上臺(tái)講話:「咳~咳~今日承蒙大家不辭辛勞,光臨Little Bear的開(kāi)幕酒會(huì)!我個(gè)人謹(jǐn)代表Little Bear全體員工向大家致上最高謝意! 35年前,這個(gè)小區(qū)還是個(gè)落后的小地方,我爸在當(dāng)時(shí)開(kāi)了這家小小的西餐廳……這么多年來(lái),承蒙商店街以及小區(qū)的居民幫忙,Little Bear才能夠有這樣的成績(jī)」,提起這家Little Bear的年代,從早一輩傳承到這一輩,一直受到街坊鄰居的照顧! 河馬正從廚房端菜出來(lái),準(zhǔn)備到餐廳補(bǔ)菜,一個(gè)回頭卻看到河馬媽媽出現(xiàn)在面前。河馬的母親突然出現(xiàn)在Little Bear熱鬧的開(kāi)幕會(huì)場(chǎng),嚷著要河馬立即回家繼承家業(yè),河馬的母親的音量不低,客人都紛紛回頭看他們,河馬很尷尬。眼見(jiàn)母親固執(zhí)地硬是要拉自己回家:「你都不回家,我現(xiàn)在找到你了,我才不放你走,我們現(xiàn)在講清楚!你到底找到你的夢(mèng)想沒(méi)?你鬧夠了沒(méi)?」,河馬生氣的轉(zhuǎn)身就要走,想丟下媽媽,河馬娘卻立刻跪下來(lái)求他:「之前的事我不問(wèn),只要你回家來(lái)就好!阿揚(yáng)!回家吧!媽媽跪下來(lái)拜托你!」。河馬回頭,傻掉,忙著也一起跪下勸母親站起來(lái),但河馬母不要,說(shuō)出這些日子的心酸:「我不要,到時(shí)候你又不知道跑哪去,我又要到處找你!都一年多了,你都沒(méi)回家看看,你不知道你爸多擔(dān)心!每天忙著店里的事情,一放假還要到處問(wèn)人~~你爸這兩年身體都變差了?!?。百惠一看,為了化解,趕緊去扶河馬娘起來(lái),河馬娘尷尬的落著淚。起身后河馬也立刻起身,沖回廚房?! “倩輨窈玉R的母親先離去,百惠自愿代替她跟河馬好好談一談,百惠先去了解一下河馬的想法,母親見(jiàn)河馬拒絕跟自己溝通,于是只好獨(dú)自離去?! “倩輳暮玉R母親的口中,才知道河馬的家庭狀況,原來(lái)河馬家里是一間口味代代相傳的餐廳,河馬的家人都希望他能回家繼承家里的傳統(tǒng)口味,而沒(méi)想到河馬卻離家出走,直到現(xiàn)在才讓母親找到?! “倩菹胝液玉R商談,織田阻止百惠,織田表示:「你老是自以為是的對(duì)別人付出,你難道不知道河馬也是個(gè)男人,剛才的狀況有多難看,他會(huì)希望你看到他出糗嗎?」,但百惠覺(jué)得織田的冷漠反應(yīng),才會(huì)讓人難過(guò):「那是你自己吧!你的自尊心高,你不需要任何人幫你,不代表河馬跟你是一樣的人!請(qǐng)你不要都用自己的立場(chǎng)去揣測(cè)別人的想法」 百惠不顧織田的勸阻沖進(jìn)廚房,織田一旁無(wú)奈。旁邊的熟客人糖糖姐卻搧風(fēng)點(diǎn)火,說(shuō)這兩個(gè)小家伙,搞不好在談戀愛(ài)!織田聽(tīng)到,臉色微變:「隨便他們!」,便轉(zhuǎn)身走回人群?! “倩葑呷霃N房,河馬躲在一旁角落偷偷擦眼淚,覺(jué)得自己很丟臉!百惠勸河馬要好好跟家人溝通,但河馬因?yàn)樾那榈年P(guān)系,無(wú)法接受百惠的勸,說(shuō)要出去冷靜一下,河馬開(kāi)了后院的門(mén),河馬騎了車,揚(yáng)長(zhǎng)而去,百惠憂慮的看著河馬的背影。 百惠走出熱鬧非凡的Little Bear,河馬娘聽(tīng)到有人出來(lái),滿心期望的回頭,卻只看到百惠,百惠不忍跟河馬娘說(shuō)出河馬已跑走,只好善意的說(shuō):「阿姨!河馬還在廚房忙,今天我們開(kāi)幕,客人好多好忙喔!」,河馬娘問(wèn)河馬在這家店里的表現(xiàn)怎樣?百惠說(shuō)河馬很努力,就算每天被嚴(yán)厲的師傅罵,他也沒(méi)有放棄過(guò)。這時(shí)河馬娘才知道:「原來(lái)做西餐,這就是他的夢(mèng)想?。〉忠苍诘戎丶依^承我們的老字號(hào)。」河馬娘還是不懂為什么河馬不回家去經(jīng)營(yíng)自己的餐廳,心里擔(dān)心著,百惠看在眼里很心疼,跟河馬娘保證:「我會(huì)跟河馬說(shuō)的,阿姨你先回去,改天他一定會(huì)回家見(jiàn)他爸爸的。」一定會(huì)說(shuō)服河馬回家去看看,河馬娘握緊百惠的手,很滿意看著百惠,覺(jué)得百惠是個(gè)好女孩,深情的拜托她,讓百惠有些不好意思,黃昏下,百惠招招手跟河馬娘道再見(jiàn),河馬娘走后,留下百惠擔(dān)心的神情?! “倩荽颐ε芑丶?,找到河馬,發(fā)現(xiàn)河馬一個(gè)人發(fā)呆,百惠說(shuō)河馬怎么可以跑走讓所有人擔(dān)心,河馬解釋:「對(duì)不起,我到現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),我沒(méi)有面對(duì)困難的勇氣,一但發(fā)現(xiàn)解決不了的問(wèn)題,就是跑。」百惠得知河馬對(duì)于自己的未來(lái)十分困惑,河馬之所以不肯繼承家業(yè)是想探究自己是否有其它可能性,每個(gè)人都應(yīng)該要有一次追求自己夢(mèng)想的機(jī)會(huì),河馬賭的就是這一次的機(jī)會(huì)?! 「籼?,河馬帶百惠到自己家經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)口味餐廳,但兩人都戴著帽子,原來(lái)河馬還是不想讓家人知道他有回家,百惠雖不樂(lè)見(jiàn),但也照著河馬的意思。店里面紛紛嚷嚷的,兩個(gè)店員阿婆都忙得無(wú)法分身送菜,河馬看見(jiàn)看到老爸滿頭大汗的在煮東西,母親在一旁裝麻油面線,心有所感。百惠詢問(wèn)河馬真的不去打招呼嗎?河馬簡(jiǎn)單回了一句:「不要!」,但是河馬的眼睛卻跟嘴巴說(shuō)的相反,一直盯著自己的父母看?! ∫雇鞮ittle Bear打烊,河馬還是謝謝百惠:「百惠!謝謝妳,要不是你,我今天也不會(huì)想回家看看」,河馬詢問(wèn)百惠是否要一起回家,百惠推托還有事情,河馬無(wú)奈,從后院離開(kāi)。百惠還探頭探腦的,偷偷觀察河馬是不是真的走遠(yuǎn),然后一個(gè)回頭,百惠看到織田死瞪著自己,百惠知道自己的小計(jì)謀被織田揭穿了! 接近中午,Little Bear才剛開(kāi)始營(yíng)業(yè),小強(qiáng)正把門(mén)口的「準(zhǔn)備中」翻面成為「營(yíng)業(yè)中」,河馬爸和河馬娘就不知道從哪里沖出來(lái),推開(kāi)門(mén)進(jìn)去。小強(qiáng)莫名,也跟著進(jìn)去。 河馬爸媽一進(jìn)門(mén)便直接沖到廚房,河馬爸拉著河馬的手要河馬回家,河馬不肯,兩人用力拉扯。老板小強(qiáng)百惠擔(dān)心看著。織田手叉著腰,一旁看了不爽,中氣十足的講話:「滾出去!通通滾出去!這是我的廚房,不是誰(shuí)都可以進(jìn)來(lái)!你們自己也是做吃的,應(yīng)該知道別人的廚房就是圣地吧!」,阻止河馬爸拉河馬離開(kāi)??椞镆玉R的父母體諒河馬,說(shuō)父母有自己的希望,河馬也有他的夢(mèng)想,如果不給他機(jī)會(huì),就等于是判他死刑,讓他這輩子無(wú)望!就算你要他回家,也等吃過(guò)他做的東西再說(shuō)!河馬低聲謝謝師傅,轉(zhuǎn)身又繼續(xù)進(jìn)行原本的工作。 河馬爸有點(diǎn)生氣,跟在河馬娘的身后,走向餐廳。小強(qiáng)已經(jīng)安排好座位、菜單和茶水,站在一旁等候。百惠輕聲安撫河馬父母:「今天就是特別請(qǐng)你們來(lái),希望你們可以一次,一次就好,安安靜靜地觀察一下阿揚(yáng)工作的樣子吧,他很努力,做的菜也很好吃喔~你們可能從來(lái)沒(méi)吃過(guò)吧!」,河馬父母將視線轉(zhuǎn)向廚房小小的出菜口,河馬正認(rèn)真的準(zhǔn)備料理?! ≡瓉?lái)是百惠和織田商量,要安排河馬的父母來(lái)Little Bear,希望父母可以安安靜靜地觀察一下阿揚(yáng)工作的樣子。河馬和織田在廚房料理,小強(qiáng)拿河馬父母點(diǎn)的單子沖到廚房,織田迅速接下單子,望了一下餐廳,轉(zhuǎn)身將單子交給河馬:「這桌的菜,就交給你負(fù)責(zé)了!」,河馬看著單子,又看看織田,臉上充滿復(fù)雜的情緒,但下定決心點(diǎn)點(diǎn)頭,專心一意的開(kāi)始料理。 河馬作菜給父母吃,半生不熟的蛋看起來(lái)滑嫩可口、濃郁的紅酒醬上面蜿蜒著乳白色的鮮奶油,醬汁色澤潤(rùn)透豐富。河馬父母看著一整盤(pán)美味的料理,忍不住表情溫柔起來(lái),眼眶漸漸泛紅,第一次吃到兒子精心調(diào)制的料料理,感動(dòng)不已。河馬娘和河馬爸不停的吃,河馬娘也一邊繼續(xù)擦拭淚水,百惠在一旁看著也感到溫暖安慰,河馬爸媽安慰的吃著,少了剛才的急躁與殷切。 河馬悄悄的走出廚房,站在一旁,河馬爸突然起身,走向河馬,兩人對(duì)峙,河馬握緊拳頭。但是河馬父只是問(wèn)一句;「這就是你的夢(mèng)想嗎?成為西餐師傅?」,河馬對(duì)父母說(shuō)出自己的想法,說(shuō)想靠自己做出一些成就,如果直接繼承老店,生意好,那都是前人累積下的功勞,但要是生意不好,那就是河馬的失敗。河馬的父母被河馬的真誠(chéng)打動(dòng),河馬和爸媽不再說(shuō)話,母親只是伸出手握住河馬的手臂,河馬一家人的溫馨氣氛讓眾人感動(dòng),于是河馬父母不再?gòu)?qiáng)求河馬立即回家?! 『玉R詢問(wèn)百惠是否是百惠請(qǐng)河馬的父母來(lái)用餐?百惠搖搖頭說(shuō)不是,是織田師傅的主意,河馬驚訝,百惠把實(shí)情說(shuō)出:「其實(shí)我不知道你的問(wèn)題在哪里,也不知道該怎么幫你,我跟師傅討論,他就說(shuō)請(qǐng)你爸媽來(lái),當(dāng)面解決比較快……師傅之前還叫我別管閑事,其實(shí)他比誰(shuí)都關(guān)心你的事情」河馬感動(dòng)的用力跟織田道謝,但是織田還是不改酷樣:「麻煩事你最好早點(diǎn)解決,別拖拖拉拉的還搞到店里來(lái)!是男人就別當(dāng)縮頭烏龜!」,河馬立即中氣十足的回答:「是!」織田說(shuō)出河馬父母小心的吃著河馬的料理是因?yàn)楹贸远岵坏贸蕴?,還有他們吃東西時(shí)臉上滿足的樣子,根本不需要用嘴巴說(shuō)出來(lái),看表情就知道了。織田說(shuō)出河馬料理上的缺點(diǎn):「你這樣永遠(yuǎn)不能很快的滿足每個(gè)人的需要,難怪你爸媽不懂你,因?yàn)槟阋膊欢麄?,從吃就看得出?lái)了?!埂! 】椞镎f(shuō)過(guò):「一個(gè)好的廚師,不是只要知道廚房里的工作就夠了,應(yīng)該還要觀察享用美食的客人,他們有什么要求,以及他們享受美食的感受!」,但織田總是輕描淡寫(xiě)的帶過(guò),反而提出別的建議,織田表示為了提升大家的手藝,讓每個(gè)人都能成為獨(dú)當(dāng)一面的廚師,織田規(guī)劃加強(qiáng)對(duì)河馬與百惠的訓(xùn)練,要河馬每周兩天要去負(fù)責(zé)外場(chǎng)的工作,因?yàn)橐粋€(gè)好的廚師,不是只要知道廚房里的工作就夠了,應(yīng)該還要觀察享用美食的客人,他們有什么要求,以及他們享受美食的感受。而百惠就因?yàn)檎疆?dāng)織田的二廚而極度興奮:「那我不就是要負(fù)責(zé)材料、看緊烤箱、還要把做好的料理擺盤(pán),跟在你身邊聽(tīng)后差遣?是不是就一直待在你身邊??!」,織田用手指戳百惠的頭,叫百惠不要樂(lè)過(guò)頭了?! “倩轂榇伺d奮不已,自己陶醉其中,認(rèn)為自己當(dāng)廚師的潛能受到織田的認(rèn)可:「師傅會(huì)讓我開(kāi)始做二廚的工作,是不是因?yàn)槲矣挟?dāng)廚師的潛能??!」! 在Little Bear廚房里,百惠用崇拜的眼神看著織田,織田正細(xì)心的料理著爐子上的菜,百惠心想「我得仔細(xì)看清楚師傅做菜的手法才行,其實(shí),師傅不是個(gè)冷血的人,他能做出溫暖的菜,是因?yàn)橥蹲⒘怂行牧Π?!不論?duì)河馬或者對(duì)我,他也都是關(guān)心的,只是師傅的表達(dá)方式,比較冷酷吧!」看著百惠又發(fā)起呆,又討了織田的一頓罵,百惠迅速把手上的盤(pán)子放在流理臺(tái)上,織田將菜肴鋪在盤(pán)子上,百惠迅速接過(guò)去,迅速澆上湯汁,然后旁邊擺上該有的配菜,迅速的交給出菜口,完成出菜?! 〉窃诳椞锷磉叜?dāng)二廚,百惠始終跟不上織田的速度:「師傅做一個(gè)動(dòng)作以前,就會(huì)考慮到之后十個(gè)動(dòng)作了,然后一氣呵成……但是,我卻還抓不到他的節(jié)奏」,百惠陷入焦急混亂,突然臉上一陣熱,百惠嚇一跳,摸摸臉上濕濕黏黏的湯汁,百惠先是發(fā)呆,臉上又被潑一陣熱汁,百惠定神一看,才知道是織田試完味道之后,順手把湯往外潑,百惠突然了解,織田像是故意潑在她臉上的:「東西快烤焦了!你還有時(shí)間發(fā)呆!」,百惠被織田提醒,趕緊跑去烤箱前,打開(kāi)烤箱,迅速的用隔熱手套將烤盤(pán)拿出來(lái)。 這時(shí)金刀出現(xiàn),責(zé)怪織田不懂憐香惜玉,臉可是女人的生命,不可以拿湯亂撥,織田認(rèn)為要在廚房工作,就要有被油燙傷的心理準(zhǔn)備,哪一個(gè)廚師手臂上沒(méi)有燙傷,如果百惠再不專心的話,被燙到就不只這么一點(diǎn)了。百惠看見(jiàn)金刀責(zé)怪織田,趕緊道歉,表示是自己不好,是自己的動(dòng)作太慢,才會(huì)讓織田生氣!金刀悶哼一聲,柱著拐杖便走出廚房,織田瞪百惠一眼,繼續(xù)低頭做菜,百惠尷尬,深呼吸提醒自己一定要專心才行!